2008年02月23日

霜に当てたはすがら

はすがらの太い茎のところを室の中にしまっておいたものです

霜が当ってとっても美味しくなったと行ってました



収穫してから時間がたっているのにこんなにしっかりしていました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薄くスライスしてスープの実にしましたface02  


Posted by カフェ楽風 at 17:08 │Comments(0) │スタッフのつぶやき

2008年02月23日

かわいいお客さん

小梅ちゃんがお友達家族と着てくれました

　　　　

　　　　　ガウォオオ～！のポーズです　　Ｓ君は元気はつらつでたくさん食べてくれました
　
　　　　　その横で小梅ちゃんはぐっすりお休み
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の小粋なパパは作務衣姿でした

　　　　小梅ちゃんは最初！パパの背中でねんねこばんてんにくるまれていました

パパがおんぶしてくれるなんて、なんてステキなパパなんでしょ！

じつは、私の小さい頃私の父も同じようにオブってくれてたんです

もう５０を過ぎているというのにその時の温もりのような感触が微かに脳裏に残っています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いいもんですよface02　　

若いパパたち！！！　頑張って子育てに参加しよう！　スキンシップが一番大事ですねicon06  


Posted by カフェ楽風 at 16:48 │Comments(0) │スタッフのつぶやき

2008年02月23日

土曜のランチ

今日は楽風プレートが人気でした

でも私のお気に入りはおにぎりプレートです

　　　

　　　　　これに漬物、スープ、ヨーグルト＆フリードリンクで1,050円です

　　　　きょうのご飯は黒米でした
　　　　　　　　中の具は　紫蘇の醤油漬け　高菜の塩漬け　蕗味噌　梅　ちりめんおかか
　　　　　　　　この中から二つ選んでもらいます

　　　　　　　　私のお気に入りは紫蘇の醤油漬けです　　　　　
　　　　　　　　青紫蘇を生醤油に漬けて2年寝かしました
　　　　　　　　おにぎりをぱくっ！とほうばると紫蘇の葉がパキッ！と切れて．．．　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うまい！！！

　　　　　　　　この時期、蕗のとうが美味しいですね
　　　　　　　　細かく刻んで油で炒め甘味噌で仕上げました
　　　　　　　　熱々のしろご飯にのせてふうふう言いながら食べるのも良いですねface02

　　　　　　　　
　　　　　　　　  


Posted by カフェ楽風 at 16:33 │Comments(0) │今日のおすすめランチ
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