裾野のカフェ　楽風　のスタッフブログ

庭のブラックベリーがたくさん実をつけました。　熟す迄もう少し待とう！と思っていたら鳥達が『おさきにー！』って、食べていくので私も今日収穫しました。　おいしい＼(^O^)／　　楽風にも持っていってみんなで食べようとおもいました。　去年の実がこぼれて小さい芽がいっぱいでてます。来年はもっとたくさん楽しめそうです(^O^)
  

　　春菊のしたごしらえで指の先があくで真っ黒！！！

　　　　

　　　　　　春菊の葉っぱを１枚１枚はがして茎だけにします

　　　　　　地道な作業です

　　　　　　もくもくと葉っぱをちぎります

　　　　　　それだけで３０～４０分かかります

　　　　　　茎のきんぴらがおいしいんです

　　　　　　葉っぱの胡麻和えがおいしいんです

　　　　　　だから　頑張るんです！！

　　　　　　ちょっと切ない私でした　

　　　　　　

  

　　　　　

　　　　　パパとママと一緒に来てくれました
　　　
　　　　　ちっちゃい座椅子にちょうど良く座れました

　　　　　ちょっとてれやさんのＴ君です

　　　　　お野菜も食べれました。　りんごジュースおいしかったかな！  

　　　今日から始まりました

　　　　　　　

　　　　きょうからコラーゲン入りの楽風オリジナルお粥が始まりました
　　　
　　　　中華風に食べてもおいしいけれど、和風のトッピングも合いますよ　

　　　　　　プレートの中は　　煮玉こんにゃく　　えび　　貝柱　　釜揚げしらす
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　かつおの南蛮漬け　　ザーサイ　　つまみ菜お浸し　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャラ蕗　　わさび漬け　　もろみなす

　　　　　　お粥の中には　　　磯のりとゴマ

　　　　　　デザートのヨーグルトの中は　　朝摘んだブラックベリーとバナナにオリゴ糖シロップ

　　　　　お肌つやつやになりますよ～　　（＾ｏ＾）

　　　
  

今日もランチのとき、ちょっと急がしくて写真取れませんでした
　
今日は、黒米にあずきを入れてちょっとお赤飯風でした
　　　　　　桜姫鶏の楽風ふう照り焼き
　　　　　　大根と人参煮に大豆たんぱくのお肉を入れ醤油コンソメで煮てみました
　　　　　　赤たまねぎとマカロニのサラダ、　春菊のゴマ和え
　　　　　　大和芋のとろとろ焼き、　中にはいろんな野菜を入れました
　　　　　　温野菜サラダ　　味噌汁

　　　デザートのキャラメルプリンです

　　　　　　　　　明日は土曜日です。　　　　　Ａランチはありません。　　　　　

　　　　　　　　　土曜メニューです　　　
　  

今日、フラワースタジオＫの押し花教室がありました

　　　


　　　ちょっと見学させて欲しいというお客さんを案内して２階へ・・・

　　　みんな真剣に取り組んでいました。　　　真剣に取り組む姿カッコいいですねぇ！

　　　　　　　　　　

　　　　　　仕上がった生徒さんの作品です。　　　　ステキですね！　

次回の教室は７月１３日(金)ＰＭ　１：００からです。
今月に引き続きティッシュボックスの体験教室はあります　（材料込み２，０００円）

　　　　　　　　　　

　　　　みなさ～ん！体験しにきてくださ～い　　　　　まってま～すぅ！
　　　  

　　　　　　　

　　　　　今日、かわいい２匹のお散歩です
　　　　　
　　　　　ダッシュ君！とアトム君！
　　
　　　　　ご主人様といっしょにブレイクタイムしに来てくれました　　

　　　　　ご主人の足元で静かに待っている２匹はとてもおりこうでした

　　　　　ゆったりとした外でのお茶タイム！　　楽しめたでしょうか　（＾ｏ＾）　  

昨日、裾野にある阿波踊り連の連長会議があったそうです
もちろん、すその連も出席しました。
今年の活動を話し合ったのかな！
　　
　　　　　
　　　　　７月８日（日）に運動公園で消防のイベントがあるそうです
　　　　　　そのときは他の連もいっしょに踊ります！　　　　　　見に来てね　

  

　　　

　　　　　　
　　　　　 きょうのランチ春大根とぶなピーの肉巻き（生姜風味焼き）です
　　　　　　　　　　　　　　添えには千切りミックス野菜
　　　　　　　　　　　　　　新じゃがのほこほこ煮
　　　　　　　　　　　　　　しろはんぺんとたまねぎのマスタード和え
　　　　　　　　　　　　　　きゅうりのつけもの
　　　　　　　　　　　　　　モロヘイヤのナムル
　　　　　　　　　　　　　　ころころ野菜のドレッシングかけ
　　　　　

　　　　　　大根があまりにも甘くておいしいのでスティックでおだししました
　　　　　　インゲンもとってもおいしかったので味付けするのがもったいなくゆで野菜！

　　　　　　野菜そのままの味をおもいだしてね！　  

　　　　　　　反省あひるのらふ君

　　　今日は、反省がいっぱいの日でした。
　　　お客様！　ゴメンナサイ　　ｍ（－＿－）ｍ
　　　長くお待たせしてしまったり、スリッパが足りなかったり・・・・ｒ
　
　　　新しいスタッフも一生懸命頑張ってます！
　　　休憩のとき、まかない飯を食べながらあれやこれや反省会になりました。
　　　今日の反省を肥やしにしてあしたも頑張ります　

　　　
　　　　　　
　　　  

ふっと気がつくと、庭の咲いている花が変わっていました
もう、あじさいの季節です

　　　　　

　　　　
　
　　　　

　　　　　枯れたと思った藤が咲いてくれました　　
　　　

　　　　　名前のわかる花もあれば、わからない花もあります

　　　　　でも、どの花もきれいです。　　頑張って咲いてるぞ！って言ってるみたいでした　
　
　　　　　次はどの花が咲くでしょう　　  

　　　今日はパッチワーク教室です
　　　
　　　　　　　　　今日の作品

　　　キルトサークル「わ」の一般コースの日でした

　　　先生の方針で生徒たちは決められたものではなく、自分がつくりたいのもを先生と相談して
　　　つくっています

　　　このバッグも今月の挑戦作品です

　　　口が大きく開いて、とっても使いやすそう！
　
　　　私にも出来るかな？　　　教室があるたびに習いたくなってしまうのです　  

　　　　　

　　　　　　　今日はシフォンケーキが大人気！
　　　　　　　お茶　と　紅茶　と　バニラ　の３種類がありました
　　　　　　　１番人気は紅茶でした・・・・といっても３種類とも全部終わってしまいました　

　　　　　　　明日はＡ・Ｂランチ以外に　サブマリンブレッドでパンプレートを用意します
　　　　　　　１０食限定で１０５０円です　　　　　早いもんがちだよ　（＾ｏ＾）ｖ  

すその連の練習に行ってきた。　毎年行われる、　すその駅前中央商店街の阿波踊り大会めざして練習がにぎやかになってきた＼(^O^)／ 今年四月に開校した南小の体育館で毎週火曜日の夜七時から練習しています。 メンバーたくさん募集してます！　　　楽風を初めてから練習への参加がなかなかできなくて(T_T)　　すその連のみんなごめんなさいm(__)m
  

　Bランチ　（フリードリンク付）￥１０５０

　　　今日はB ランチの紹介です
　　　サラダスパゲティです
　　　たっぷりのきざみ野菜をスパゲティのうえに乗せ、ちりめんじゃこ、磯のり、ゴマをトッピング！
　　　楽風のドレッシングで食べていただきます
　　　小鉢３品は　しゃきしゃき人参の松前漬け
　　　　　　　　　　　京菜と油揚げの煮びたし
　　　　　　　　　　　高野豆腐が入った変わり八宝菜
　　　スープは味噌汁（豆腐、大根、かいわれ大根）
　　　ミニデザートにオリゴ糖シロップのヨーグルト（ころころキウイ入り）
　　　
ざくざくサラダを食べる感覚でお腹がいっぱいになります　　


　　　　　　　　　　　
　　  

　　　　　　　

　　　　　　　　　今日はお友達と私の大好きなヒロコ先生がきてくれました。　
　　　
　　　　　　　　　うん十回目のお誕生日を楽風のケーキでお祝いをしました。
　　　　
　　　　　　　　　ウェルネスヒロコというマッサージの先生です

　　　　　　　　　大企業の社長さんとか代議士の先生とかコリコリの方たちのマッサージを担当していたそうです

　　　　　　　　　マッサージ歴４５年！　　超ベテランです

　　　　　　　　　もちろん私もお世話になっています

　　　　　　　　　　　　　　　先生！お誕生日おめでとう　　  

　　　　　　　　ウッドデッキにやってきたのは散歩途中の二人ずれ
　　　　　　　　ウイペットのスーちゃんとご主人様
　　　　　　　　スーちゃんは女の子です
　　　　　　　　楽風に来るとスタッフにレタスサラダをおねだりします
　　　　　　　　今日は、ちょっと気取って　ハイ！ポーズ　
  

昨日、Ｂ１グルメですその水餃子が４位だった
私もちょっと最初の頃かかわっていたので嬉しかった
今朝、はなまるマーケットでやっくんがすその水餃子を食べて
　　　　　　　「これ！おいしい！」　　を言った　
心の中で私は　　「やったぁー！」　と叫んだ
これで売れるぞ。　　頑張れるぞ。　　

そこで、今日のランチのスープをすその水餃子にしました

　　　　　　　　　

楽風オリジナルのスープの味でおだししました
トッピングには焼きねぎを添えて、ゴマ油をちょっとたらして・・・・

餃子は　㈱すそのブランド　がすその市民ガーデンの中で売ってるよ！
みんな！　買いに行きましょう　！






  

　　フリードリンク付　￥８５０


　　　　きょうのランチは野菜の肉巻きです　　　ゴマとピーナッツでドレッシングをつくりました　（＾Ｏ＾）
　　　　　　　　　　　　　　ご飯は五穀飯　（黒米、そば米、きび、精麦、緑豆）
　　　　　　　　　　　　　　千切り野菜のなかは　キャベツ、京菜、大根、赤ピーマン、レタス
　　　　　　　　　　　　　　蒸し鳥ときゅうりの中華酢の物
　　　　　　　　　　　　　　ほっくりカボチャの煮物
　　　　　　　　　　　　　　じゃがいもとサラミが入ったマカロニサラダ
　　　　　　　　　　　　　　かわむきトマトのたまねぎドレッシングかけ
　　　　　　　　　　　　　　ごはんの上はわさびの金山寺にゴマ
　　　　　　　　　　　　　　今日はスープにすそのモロヘイヤ水餃子を出しました　　　　　　　　　　　　　　
　　  

久しぶりに友達とランチしました。　　一度行ってみたかった店へ〓　美味しかった(^^)v　　店内は天井が高く木のぬくもりがいっぱいだ。　雑貨や手作りもの、陶芸品、織物といったものでいっぱいだ〓〓 また来たいね(^.^)bと友達と話した