裾野のカフェ　楽風　のスタッフブログ

　　　　　今日の自分は自分だったかなぁ

　　　　　　　　　と、思う自分が．．．ちょっと悲しい

　　　　　　　　　　　　　　　自分らしくは．．．　むずかしい  

今日の冬瓜はとっても大きくて包丁の扱いが大変でした

　　　　

　　冬瓜のあんかけが食べたーーィ！！

　　と、言う声がスタッフから上がりました。　　　自分達の食べたいメニューでゴメンナサイ（^0^）

冬瓜は利尿作用が　あるのでダイエットにもいいかも！

　　ビタミンＣも多くて風邪予防にもなるかも！

　　かんぴょうのもとのゆうがおや白瓜なんかとも仲間だそうです

　　冬瓜のこと全然知らなかったのでちょっとウンチク豆知識でした　
  

きょうのＡランチは
　
　　　　　　　

　　　　　きょうはやわらかい桜姫鶏のピカタです
　　　　　　　　　　　よーく煮込んだトマトソースをかけて食べました

　　　　　　　　　　　春菊の胡麻和えをちょっと添えてレンコンの金平と並べました
　　　　　　　　　　　冬瓜をほたて味でコトコト煮ました。　そのスープで作ったあんかけをかけてあります　
　　　　　　　　　　　今日は京菜が柔らかそうだったのでおかずのしたにいっぱい敷きました
　　　　　　　　　　　じゃがいものサラダの中にはカラーピーマンのみじん切が入って綺麗でした
　　　　　　　　　　　なすは田楽で！　　味噌との相性はバッチリです

　　　　　Ｂランチはオリジナルのコラーゲン入りほたて粥でした
　　　　　　　　　　９種類のおかずが人気者になってくれてます
　　　　　　　　　　その中のひとつに高野豆腐の肉巻きと生姜の肉巻きがありましたが
　　　　　　　　　　ちょっと変わっていてなかなかいけますよ！
　
　　　　　　　　　　　　明日も頑張ります！
  

去年清水町商工会で開催された創業塾の仲間がオープンしたレストランへ久しぶりに行ってきました

サンビーチ静浦

　　　　　

　丼物がおいしくてちょっと紹介！！！

　　　　　

　　　　五色野菜彩り丼です　　　　料理長のおすすめとあってすごくおいしかった！！！

　　　　糸のように細く刻んだ五色の野菜のしゃきしゃき感と漬けになっている海鮮類がとってもよく絡　　　　　み合っていました

　　　　デザートはオーナー奥さんのお得意のところ！

　　　　　　

　　　　　　　　　この葛餅もプリッとしていて　Ｇｏｏｄ!

　　　　　　 彼女にちょっとおねだりして頼んだことがあります

　　　　「　楽風のこのブログを見てきました！と言ってくれたらデザートサービスしてあげて！」
　　　　　
　　　無理なお願い聞いてくれました。　　いい人ですね　

　　　みんなー行って来てね～！