裾野のカフェ　楽風　のスタッフブログ

野菜の生け花をよく置く楽風ですが、今日は、こんな生け花をしてみました



左から
◎赤大根
◎チンゲン菜のトウ
◎紫蕪

です。

いけ花というよりは、やっぱり生け野菜ですが

珍しい野菜を見つけたら、一度生けてみたらいかがでしょうか。

生け花なんてしたことない

って人でも、大きめのコップに野菜をポンッ☆と入れるだけで、食卓や玄関を飾ってくれますよ


ちなみに下↓の写真は小松菜です



大きいものと小さいものと二つあるのがわかりますか？

この大きい小松菜。どうやって料理しようかなぁ・・・

  

とってもかわいいお客さんが来てくれました



綿入れの着物がすごく似合ってステキでしょ！

お父さんとお母さんのセンスも　ｇｏｏ！

この着物はお父さんがネットオークションでゲットしたそうです

着物は青系だけどわたし女の子なの

何でも着こなしちゃいますョ！

ちなみにお父さんの履いていた足袋！ステキでした　  

昨夜、楽風１周年記念コンサートで

斉藤絵美さんと梅原晃さんでシャンソンのミニライブコンサートがありました

　　

　３０人でいっぱいになってしまう会場ですが家庭的な雰囲気で和やかに行われました

私なりに大成功！！！と思っています

　開演直前の絵美さん



　　　　

　　　　

フラメンコのカスタネットに合わせて踊りながらカルメンを．．．

カスタネットはフラメンコを踊る辻 千代 さんです　　　

今日は友情出演で参加してくださいました

　　　　楽しい時間はアット言う間に終わってしまいました

これから時々こんなステキなコンサートを企画したいと思っています




　　  

ありがとうございます！

　　　　

楽風も今日で満１歳になりました

ここまで来るのにいろいろな方にお世話になりました　　感謝！感謝です

でも、大家さんには特に感謝です！

普通のお宅をカフェとして利用することに理解をしてくださらなければ今の楽風はありません

見切り発進でオープンしてしまいましたが、大勢のお客様と優秀なスタッフに恵まれました

これからも、よりいっそう頑張りますのでよろしくお願いします

  

今日は斉藤絵美（オフィスＥＭＩ）さんが８日のシャンソンミニライブの最終打合せに来てくれました



楽風の記念日！　今から私もどきどきします

当日は３０人くらいのお客様に聞いていただきますが、この楽風のフロアーにどうやって座っていただこうかと
悩んでいます（しっかりしなくてはいけませんね！）


　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　立ち位置を確認する姿が同に行ってかっこいいですね

　　　　　　当日よろしくお願いします
  

昨日、ファインネット協同組合の林　康恵さんが遊びに来てくれました

　　　　二人でパチリッ！

２月７日にガーデンシティすそののカフェで裾野市ＳＯＨＯ推進協議会が

　　　　　　　よくわかる！ブログ講座～実践編～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を開催します

その講座の講師が　林　康恵（ファインネット協同組合）　さんです。

インターネット上に公開する日記としてすっかり市民権を得たブログですが、まだまだわからないことがいっぱいです
前回講座で「入門編」をやったので今回は実践編ということです

林さんも起業家の一人！　　いろいろな苦労話で沸きました

私の周りにいる頑張っているママさん達の話や、女性が仕事を持つことの大変さなど．．．

起業を目指している人たち！！！

いつでも楽風に来て遊んで行ってね





  

　　　今日の変わった野菜はキャベツです

　　　いろいろなキャベツがあるものでメロンのようです

　　　名前は　　ちりめんキャベツ

　　　本当にちりめんのようにちじれています

　　　　　　

　　　さっと湯がいて温野菜サラダでどうぞ！！

　　　

　　　
　　
　　　  

久しぶりに会う知人が食事に来てくれました

いろいろな話に花が咲きこれからのライフワークの話になりました

ＮＰＯ法人メープル（子育て支援）を私も応援していると話したら
自分も退社後、子供関係の活動をしたいということでした

そんな関係で　「異文化コミュニケーションと自然体験」　と言う企画の案内をもらいました

　　

面白そうな企画です！

　　日本人の子供25人と海外からの子供25人で雪の富士山にまみれよう！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と言うプログラムです
　　富士山の自然を考えながら国際理解と国際交流体験を行うことで
　　グローバルな視野を広げ次代を担うにふさわしい青少年を育成することを願っての
　　活動だそうです

まだ、参加できるそうなので、興味のある方！いかがですか

開催団体は　：　特定公益増進法人　日本ＹＭＣＡ同盟

御殿場の国際青少年センター東山壮に集合後、富士山麓の森で楽しく遊びましょう！  

きょう、いつものようにふれあいさんへ野菜を仕入れに行ってきました
　　入り口のどぉーん！とでっかい大根が飾ってありました

　　　

　　　　桜島大根です

　　　　　　　　　　　

　　　　上から見てもお見事！！！

　　　　これって、どうやって食べるんだろう？

　　　　何人前のほろふき大根ができるのかなぁ．．．とか、いろいろ想像しました

　　　　鹿児島にはこんな大きさの桜島大根がいっぱいあるんでしょうかね

　　　　  

今日はフラワーサークルすずらんの日でした

私がばたばたしているうちに生徒さん達が帰ってしまい作品の写真を取れなかったのが残念！

　　　

　　　　ストックされていたお花をちょっと失礼してパチリ！

　　　　カーネイションが綺麗です

　　　楽風での２月のレッスンは　＊時間　１４：３０～（午後クラス）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８：３０～（夜間クラス）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊開催日⇒２／６　２／２０（予備日）
　　　　３月はまだ未定だそうです
　　　　
　　　お問合せ、お申し込みは　０９０－４２１７－１１３８　・　０９０－１４７３－１０５１迄  

私の古巣だったガーデンシティすその藤井マネージャーが遊びに来てくれました

裾野市の町おこしにいつも頑張っているマネージャーがセミナーの案内によってくれたのです

内容は

　　

裾野でも最近、企業家向けのセミナーがあります

私も来月でやっと１年を迎えることが出来ました
ＳＯＨＯ静岡の小出マネージャーのところへ相談に行ってから、いろいろな方と知り合いになれました
どの方も私にとっては先生でした

ガーデンシティーで開催されるセミナーはきっと面白いものになるでしょう！！！

小さいお子さんがいらっしゃる方には託児の相談にも乗ってくれます
（同施設内にあるＮＰＯ法人メープルがお世話します／有料）

どうしようかな！と迷っている方。　
まず、行動です

申し込み、お問合せは
　
　　　㈱ガーデンシティすその　裾野市平松４１０－１
　　　　　℡０５５－９９２－７３１１／ｆａｘ０５５－９９２－７３１２
　　　　　メールｇａｒｄｅｎｃｉｔｙ＠ｊｕｎｏ．ｏｃｎ．ｎｅ．ｊｐ

　　　　　　　　　　　  

今日はミニチュア粘土教室がありました

　　　　

　　　　　　真剣なまなざしで色付けをしている先生！　キッリ！としてかっこいい．．．

　　　

　　　今日はミニシクラメンです
　　　いろいろな道具や材料で仕上がっていく花は本物そっくり！
　　　本物より本物っぽい仕上がりに私も感動しました

　　

　　どれが本物でしょうか！
　　　　　じつは全部ミニチュア粘土です
　　　　　　　　私もほし～い、と先生におねだりしてしまいました  

裾野にも雪が降りました！！！

子供のように嬉しいです



　　　　　　　　　楽風も雪が積もっていい感じ（＾０＾）

　　　　　

　　　　　　　近所の公園の顔も変わりました

　　　　　　　　

　　　　　　　　　表の置いてあった葉牡丹は大丈夫かしら？　
　　　　　　　　　雪が解けたら元気になってね！

雪国の方はこんな浮かれ調子の私にお怒りでしょうね！
雪の恐ろしさを知らない（体験したことのない）わたしを
今日は許してください  

今日、いつもの農家さんに行ってきました

新しい野菜発見！！！

農家さんも今年初めて作るそうです

　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　白い蕪は私の大好きなサラダ蕪です

　　　　そのサラダ蕪の赤いサラダ蕪！　　つやつやしていてとっても綺麗でしょ！
　
　　　　ガッブ！と食べるとなんともいえない甘さが口の中に広がります

　　　　ｽｰﾊﾟｰではあまり見かけませんが、めずらしいのかな？

　　　　是非、食べにきてくださ～い　　（＾０＾）　　　  

ちょっと大胆なサラダです

　　

　　　あまぁ～い三島大根の子供を丸ごとガブリ！と食べてもらいました

　　　かわいい赤いエシャレットやサラダほうれん草．．．

　　　クリームチーズをベースに味噌や調味料で作ったディップをたっぷりつけて
　　　　　　　　　　　ガブリッ！　　ガリガリ．．．ボリボリ．．．

　　　マグロのカルパッチョとオリーブオイルで和えた野菜の相性が抜群です

　　　今度は太い大根をハーモニカを吹くように食べたいですね　　　　　  

にぎやかなお誕生会で集まってくれたお友達です。

　　　　　

　　　　　１月生まれと２月生まれの１歳児が４人　２歳のお姉ちゃんが１人

　　　　　お母さんのお腹には来年一緒のお誕生会を迎えそうなお友達が２人です

　　　　　幸せの笑顔で　ハイ！チーズ！！！

　　　　　来年もまたお誕生会やってねぇ



お誕生日のケーキです

楽風のスタッフが頑張って作りました

いつもはシフォンケーキのバースディケーキを作りますが
　　　　　　　　　　　　　　今日はスポンジのイチゴのケーキです

お客様のご注文があったときの登場です

楽風でミニパーティーや歓送迎会のとき
　　　　　　　　花束やケーキが必要なときは声をかけてください

　　　　　ご相談でご用意出来ます　お声待ってます　　　　  

楽風のホールには額縁の中にかわいい"絵”が描かれているあるモノが飾ってあります。

それがこれ↓↓



何かわかりますか？

実は、手ぬぐいなんです

最近の手ぬぐいはこんなにお洒落なのか。とつくづく感心です。  

あけましておめでとうございます

楽風の長ーい年末年始の休みもきょう迄、いよいよ明日から新年の営業が始まります

今日は新年の準備をしています

　　　
　　
　　　　　　床の間の花を野菜で飾ってみました

　　　　　　笑えますネ！！！

　　　　　　ブロッコリーの葉　　　大根の葉　　こうたい菜　　サラダ白菜　　油菜　　万両

　　　　　　自己流ですが、生けていて楽しかったぁ！

　　　　　　もうひとつ．．．

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツの器に紅大根とこうたい菜の花　…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょうど夕陽が差し込んでキラキラと綺麗でした　…


今年で楽風も2年目に入ります

スタッフ一同、もっともっと勉強して美味しいお料理をお出しできるように頑張ります

本年も、よろしくお願いいたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

年内は昨日で営業が終わりました

アット！いうまの一年でした

最後の頃はブログも更新できず、悪戦苦闘の毎日でした（＾０＾）

　　　

　　白きくらげのとろとろコラーゲン鍋です

　　生姜たっぷりの鶏団子とサラダ野菜をしゃぶしゃぶで食べてもらいます

　　スープのお替わりが出るほど好評でした



　　人参の団子です　　お鍋の中でぷっかりと浮いてくるとお花が咲いたようでした

　　食感はもちもちです
　　
　　　　

　　Ａランチです　　　　ロール白菜の煮込みです

　　今年の営業は終わってしまいましたが、まだまだ頑張ります

　　お店の大掃除と冬支度を頑張ります！！！

　　

  

今夜は満月のクリスマスです

雪は降りそうにないですが、綺麗な満月が見えました

　　　　　
　　
　　　　まんまるく写らなかったのが残念です