裾野のカフェ　楽風　のスタッフブログ

今日のランチを紹介します

Ａランチ

メイン

八幡巻き

サイドメニュー

小カブの酢の物

白菜の中華炒め　等

Ｂランチ

楽風オリジナルコラーゲン粥

９点盛りおかず

ミニデザート


　Ａランチ











　Ｂランチ













デザート

バニラシフォン　フルーツ添え

アールグレイのシフォン　フルーツ添え

おしるこ


です。

今日が鏡開き当日です

今日までの特別メニューはいかがですか？
  

明日、１１日は鏡開きということで、おしるこ提供中です

今日と明日の２日間のスペシャルメニューはおしるこです

限定デザートとなりますので、是非、食べに来てください

楽風スタッフ一同　心よりお待ちしております  

今日のランチは

Ａランチ

メイン

高野豆腐の肉巻きじぶ煮風

サイドメニュー

豆入り春巻

大根のきんぴら　　等

十五穀米

Ｂランチ

焼肉ピラフ

小鉢

ミニデザート


今日のデザートは、バニラ・アールグレイのシフォンの他に、鏡開きのおしるこもあります。

明日が鏡開きですからね☆

お正月明けの疲れた身体には甘ぁいおしるこが良く合います

ホッと一息ついてくださいね



Ａランチ










鏡開きのおしるこ  

今日のランチを紹介します。

今日のメインは白菜ロールです。




メイン

白菜ロール
　・ばら肉
　・高野豆腐
　・人参
　・大根

サイドメニュー

人参のナムル

ほうれん草のごま和え

ヤーコンのきんぴら

帆立味の大根煮

ひよこ豆と大豆のサラダ

十五穀米


です。

  

本日のランチは

Ａランチ

とりロール

白きくらげのサクラ漬け

大和芋のおやき等

１５穀ごはん


Ｂランチ

野菜のお粥

小鉢

ミニデザート

です。




　　　　　　　Ａランチ　　　　　　　　　　　　Ｂランチ

普段、家ではなかなか料理をしない野菜たちをふんだんに使ってみました。  

テイクアウトのお子様版お節です。

見た目が鮮やかで見て楽しく、食べたらもっと楽しい気分になれる（自画自賛）お節です。

  

今日はシフォンのクリスマスケーキの紹介です

フワフワのシフォンケーキはいくらでも食べれます

　　　　　

　　　　　今日のデザートはチョコレートのシフォンです

　　　　　カットする前のホールがかわいくて写真を撮りました

　　　　　ブッシュドノエルのようなデコレーションです

　　　　　　　　　　　　　　おいしかったぁ～  

今日のＢランチは楽風オリジナルコラーゲン入り帆立粥です

　　　　　　１，０５０円

　　　　　９種類のおかずでお粥を食べてください
　
　　　　　ヨーグルトのミニデザート（フルーツソースかけ）がついてます  

今日はお子様ランチのテイクアウトがあったのでちょっと紹介します

　　　　　　　　　　

　　　　やわらかーいいから揚げ　　　タコさんのあらびきウィンナー　　　えび焼き　　　大学いも　

　　　　ブロッコリーのチーズ焼き　　　ほっこり南瓜　　黄身マヨのゆで卵　　　ぶどう　

　　　　お弁当箱のふたを開けたとき喜んでくれるかな？　　  

久しぶりにおいしいデザートの紹介です

　　　　　　４５０円

　　　　　　大粒の京都産大納言とほっくリの栗が入った抹茶シフォンです

　　　　　　葡萄（ロザリオビアンコ）と林檎(津軽）とバナナが添えてあります

　　　　　　濃厚な抹茶の味と添えた生クリームやフルーツの相性がいいようです

　　　　　　
  

新しいデザートの紹介です

　　　　　

　　　　　あったかいベルギーワッフルに冷た～いバニラアイスを添えて食べてください
　　　　　一度食べたら絶対もう一度食べたくなります...と思います　  

きょうのデザートはブルーベリーのシフォンケーキです

　　　　　　　　　

　　　　大粒のブルーベリーがたくさん入っていてちょきっと嬉しくなっちゃいます

　　　　生地にもたっぷりブルーベリーが入っているのでちょっとこわい色のケーキになりました

　　　　スタッフたちは地獄色と言ってはしゃいでいましたが、私もちょっとかっこいい色に見えました。

　　　　写真では独特の色が出ていなくて残念です　　　でも、すごーくおいしとお客様に言ってもらえました　
　　　　　

　　　　　　　  

　　　　　

　　　　　　黒米で棒おにぎりを作りました
　　　　　　中は野菜やお肉を入れて大好きなマヨネーズで味付けしました
　　　　　　
　　　　　　こどもメニューは基本的のは予約をしてもらっています

　　　　　　大人と同じように内容は変わります

　　　　　「　雑穀米だと良く食べます！」　といってくれるお母さんが多いいですね  

　　　　　　　　

　　　　好評だったビビンバ丼をなかなか作れませんでした
　　　　
　　　　モロヘイヤもいっぱい採れる時季になったので頑張って仕込みました

　　　　好みでマヨネーズを混ぜるとまたおいしい！！　　マヨラーではないけどいけます

　　　　ご飯は黒米との相性が一番いいようです　　　  

　　　今日の夕方、お重の出前がありました
　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　ちょっと豪華にしました
　　　
　　　　　　ご飯は今が旬のグリンピースの炊き込みご飯
　　　　　　長いのもち焼き
　　　　　　みょうがの豚バラ巻き焼き
　　　　　　岡ひじきと人参の松前漬け
　　　　　　きゅうりとえびの酢の物
　　　　　　インゲンの信田巻き
　　　　　　こしあぶらとうどとたらの芽のてんぷら・・・・

　　　たくさん食べてお仕事頑張ってください　　　　　  

今夜は、同窓会の打ち合わせのお客様が見えました。
書類を広げるので食事はお重にしました

　　　　　　　　　　

高野豆腐をお肉で巻いて焼きました
群馬から届いた蕗はみごとな太さで直径１．５センチはありました。　　
それを炊いてお出ししました。
赤いベストを着るお年頃のお客様でしたのでお野菜中心のｎメニューを喜んでくれました
同窓会の打ち合わせって実に楽しそうですね　　  

　　　　
　　　　　　トロ～リとろけるキャラメルプリンです
　　
　　　　　　　　　　　

　　　　プリン好きの私は、いくつでも食べれちゃうので要注意！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも食べちゃう　
  

　　　春大根でつくる大根ステーキはおいしいですよ

　　　　　　　　　　

　　　　ﾊﾞﾀｰ醤油のこげたところへとろけるチーズをからめます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　周りには季節の温野菜をトッピング！

　　　　　一度食べたら、また食べたくなる！！！　　　　　　　おすすめの一品です  

　

きょうのランチは車麩のフライです　ソースは自家製クリームチーズソース
　　　　　　　　　　ご飯は三割り玄米　
　　　　　　　　　　大根の甘酢漬け　　
　　　　　　　　　　ジャガイモとパセリの茎のカレー風味きんぴら
　　　　　　　　　　小松菜と桜海老の中華炒め　
　　　　　　　　　　さつまのレモン煮　
　　　　　　　　　　だいこん葉の肉団子
　　　　　　　　　　極めつけは当店大人気のわさびの金山時みそ
明日は土曜日でAランチはおやすみです