裾野のカフェ　楽風　のスタッフブログ

今日のランチはチキン南蛮です

　　　　　

　　　　　　甘辛の南蛮ダレで焼いたチキンのタルタルソースをかけてどうぞ！！！
　　　　　　鶏むね肉をしばらくみずに漬けておくとお肉がもっと柔らかくなります
　　　　　　水けをふき、食べやすい大きさに切って調理しました

　　　　　　網えびが入ったみず菜のお浸し　　　　むらさき芋の掻揚げ

　　　　　　赤大根と春大根のゆず酢和え　　　里芋煮

　　　　　　ライスマカロニには人参とじゃがいも、かいわれが入っています