2008年02月13日

レタスです!

今日、また新しい野菜に出会いました

   レタスです!  

              レタスです!

   スタムレタス(茎レタス)と言うそうです

   スタム⇔茎  だそうです

   アスパラガスレタスとも言うようで、中国が原産らしい!

   おもに茎を食べると言うので…

   農家さんの説明には皮をむいて茹でたり炒めたりすると良い
                葉は生で食べれる と書いてありました

   珍しくても美味しくなくちゃいけないので明日、美味しく料理しますicon14


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Posted by カフェ楽風 at 21:06│Comments(1)スタッフのつぶやき
この記事へのコメント
今日、ランチに初めてお邪魔しました。
お野菜がたくさん楽しめてご飯もとってもおいしかったです。
3歳になる息子も一緒だったのでうるさくしてしまいご迷惑をおかけしてしまいました。
ブログの日替わりランチのメニューを見ていろいろ食べてみたい!!
裾野にこんなステキな場所があったなんてとってもうれしくなりました。
また伺わせてください。
Posted by maron at 2008年02月14日 21:30
 
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レタスです!
    コメント(1)