裾野のカフェ　楽風　のスタッフブログ

今日のＡランチは

　　　

　　　車麩のフライです
　　　一緒の揚げてあるのが白い蕪と赤い蕪…　熱々の蕪は口の中であま~くとけます

　　　蕪の葉とほうれん草のナムル

　　　あかかぶの（この蕪はみんなが知っている赤カブ）酢の物
　　　酢の物にすると真っ赤になります
　　　その赤い酢で春雨を染めました。　　味は中華風の酢の物にしました

　　　蓮根のキンピラ

　　　ライスマカロニと大豆のポテトサラダ

　　　冬の定番、大根はよーく焼いてからバターをおとし帆立風味にしました

　　　まだまだ外は寒いので我が家は今晩トン汁にしようかな！！！