2008年05月09日
鶏団子の春キャベツ巻き
春キャベツロールを蒸してみました
盛り付けの写真を撮り忘れました
玉ねぎ、人参のみじん切り、生姜．．．その他野菜は何でもみじん切りにしてたくさん入れます。 フードプロセッサーが嫌いな私は包丁でやっつけます！
私のワンポイント！
鶏むねの挽肉に水を入れてよ~ぉくこねます
つなぎに卵を入れないで長いもを入れます。 お好み焼きのときのやまいもみたいなことかな！ でも、美味しくなりますよ
春キャベツは芯をくりぬいたところに水をいれてちょっとぬらしそれをラップしてチンッ！ 一枚ずつはがして巻いて蒸して仕上がり！
肝心なところの写真がなくてごめんなさい（＾０＾）
調味料はお好みで、コンソメや中華のもとやごま油、塩、醤油もちょっと入れると美味しいかな！
大根おろしのポン酢で豪快に口に入れてください
子供と一緒に作っても面白いですね！ どんな巻物が出来るでしょうか
盛り付けの写真を撮り忘れました
玉ねぎ、人参のみじん切り、生姜．．．その他野菜は何でもみじん切りにしてたくさん入れます。 フードプロセッサーが嫌いな私は包丁でやっつけます！
私のワンポイント！鶏むねの挽肉に水を入れてよ~ぉくこねます
つなぎに卵を入れないで長いもを入れます。 お好み焼きのときのやまいもみたいなことかな！ でも、美味しくなりますよ
春キャベツは芯をくりぬいたところに水をいれてちょっとぬらしそれをラップしてチンッ！ 一枚ずつはがして巻いて蒸して仕上がり！
肝心なところの写真がなくてごめんなさい（＾０＾）
調味料はお好みで、コンソメや中華のもとやごま油、塩、醤油もちょっと入れると美味しいかな！
大根おろしのポン酢で豪快に口に入れてください
子供と一緒に作っても面白いですね！ どんな巻物が出来るでしょうか
Posted by カフェ楽風 at 19:09│Comments(1)
│メニュー紹介
この記事へのコメント
はじめまして。
こんにちわ。
ヨガ名刺を置いていったものです（＾＾）
あの～。
えらいおいしそうですね・・・。
これマクロビ料理になるの楽しみにしてますぅ♪
でも十分ヘルシーメニューで、ヨガランチ・ディナーには最高とまたまた感じてしまい、やっぱり2階でヨガ+ランチを開催計画しなくちゃっと、
ウキウキしてしまいます。
オーナー様と要相談ですね。うんうん。
こんにちわ。
ヨガ名刺を置いていったものです（＾＾）
あの～。
えらいおいしそうですね・・・。
これマクロビ料理になるの楽しみにしてますぅ♪
でも十分ヘルシーメニューで、ヨガランチ・ディナーには最高とまたまた感じてしまい、やっぱり2階でヨガ+ランチを開催計画しなくちゃっと、
ウキウキしてしまいます。
オーナー様と要相談ですね。うんうん。
Posted by yukidaruma at 2008年05月26日 22:12
